春水拿了个大漏勺，提着一个小竹筐，按照贺兰忞要的东西，一样一样地舀出来。
陶灼灼提着一杆秤，快速地帮忙称重，称完一个对着坐在院子门口的小兰喊一声。
“八号桌客官，银丝贝，金珠螺各一斤三两。珍珠虾两斤，睛尾鱼八斤。”
小兰迅速地用笔在提前做好的菜单上画勾，记下斤两。
“灼灼，客官要怎么做？”
陶灼灼看向贺兰忞，“殿下要那种口味？”
贺兰忞一时之间觉得自己像是没见过世面的市井小民，在阳光下瞬间脸涨得通红。
他不想丢人，更不想在贺兰秩面前丢人。
见他窘迫，贺兰棠跑到小兰的桌子前，拿过来一个木桶。
木桶里面放着占卜的木签子。
“三哥哥！你摇摇这个木桶，晃出来什么签子，就吃那种。”
贺兰忞此刻接过木桶，就似是得到了及时雨一般。
他感激地看向贺兰棠，随后用力地晃动起手里的木桶来。
“啪嗒”一声，签子掉落在地。
陶灼灼捡了起来，看上面写着酸辣二字。
“酸辣，殿下若是能吃的话，可以用来做虾或者鱼。不过奴婢还是觉得，酸辣口味，做鱼比做虾好吃。”
“那便做鱼。”
方才的窘迫一扫而光，贺兰忞玩心大，此刻整个人都被这摇签子给吸引住了。
连续几次，摇到了麻辣，蒜蓉，油炸等等几个口味。
宁淮宴也随便点了几样他未曾吃过的，同贺兰忞一样开始摇晃起签子来。
吃个饭，还跟猜谜一样。
一旁的修柏觉得这酒楼开得有点意思。
“二殿下，呆会儿我们也摇签子吧。”
贺兰秩淡淡地扫了一眼修柏，“上次我们在青州吃腌菜，是谁吃了一口辣椒，被辣得在床上整整三日都不能躺着睡觉？”
修柏表情一滞，嘴角抽动了两下。
“那，那还是吃清蒸吧。”
许是铺子里的人都懂得了规矩，全都跑到后院来选海鲜。
贺兰棠见人多，就跑到了小兰的身后去站着。
正巧看着她在本子上圈圈画画，一个字都没写。
“你这写的什么东西？”
小兰被吓了一跳，转过头尴尬地看向贺兰棠。
“小姐，我没读过书。不过这些圈圈，吴荣大哥能读懂的。他也不会写字，这都是五叔教给我们的。”
贺兰棠无奈地看着纸张上画的大小不一的圈圈。
“要尽快学写字，你这样很容易乱的。”
小兰咧着笑容，“是。不过小姐，咱们做的这些东西，我瞧着他们都挺喜欢的。日后咱们的酒楼肯定红火！”
这话倒是说到贺兰棠的心坎里去了。
用现代的模式来在古代做酒楼，她心里其实是有点不踏实的。
看刚刚贺兰忞玩得也开心，她的心情也跟着明媚了许多。
若是一会儿口味他们喜欢，想必日后的生意也就不成问题了。
选完了要吃的东西，院子里的人多得都要站不下来。
今日来的人要么是贺兰秩和修柏的书院同学好友，要么就是平日里与宁淮宴和贺兰忞有交集的各家公子。
一见到两位殿下，这些人就都尝试着与他们说上两句。
好不容易四人才突出重围甩开他们回到楼上。
“酸辣水煮鱼来咯！”
春水端着一个木盘，木盘上是一个又大又圆盖着盖子的木碗。
她菜一端上来，所有人的目光就紧紧地盯着端着的木碗。
“海平楼真当不一般啊。”
修柏感慨：“我去过这么多家酒楼，就没见到过这样大的菜码。一个大木碗，比人脑袋还要大。”
春水将木碗放在桌子上，一掀开盖子，一股白烟热气升起。
“酸辣水煮鱼，客官慢用。殿下，宁公子，二位要米饭么？”
宁淮宴：“三碗，麻烦了。”
贺兰忞盯着水煮鱼，眼珠子都要掉到碗里了。
“这里面怎么红彤彤的汤啊？快尝一口。”
他迫不及待地伸出筷子，夹了一块鱼肉放到嘴里。
又酸又辣又烫。
味蕾瞬间得到刺激满足。
他从未吃过这样好吃的口味，宫里的御膳与之相比，简直是清汤寡水毫无味道可言。
“好吃！宁淮宴你尝尝！我从未吃过这样好吃的鱼。这个鱼一点腥味都没有，你尝尝。”
在贺兰忞强烈推荐之下，不爱吃鱼的宁淮宴犹犹豫豫地伸出了筷子。
鱼肉刚进嘴里，辣味呛得他闷声咳嗽了一声。
但那股刺激缓解以后，便尝到了滋味。
酸辣适中，鱼肉又嫩又滑。
真当是美味。
“的确好吃。”
坐在一旁的贺兰棠提着的心也瞬间放下了。
贺兰忞是吃货，吃到啥好吃的一时兴奋也是正常的。
但宁淮宴看上去就无比挑剔，这样没有情绪起伏的人，在心里能连连夸奖这道鱼好几句，已经说明这鱼的味道很好了。
这边吃得热火朝天。
旁边桌子还一道菜都没上，冷冷清清的。
贺兰秩本身对食物就没有太大的要求。
倒是修柏，隔着桌子看着鱼，一副望眼欲穿的模样。
她站起身，用木勺子舀了几块鱼肉放到碗里，端给了贺兰秩。
“二哥哥，你尝尝这鱼，三哥哥说很好吃呢！”
贺兰秩面带笑容，眼中闪着柔和的光，用手摸了摸贺兰棠的脑袋。
一旁的修柏也不管要付出什么代价了，拿起筷子就夹了一块塞进碗里。
鱼肉进嘴，修柏瞬间满足的闭上了双眼，舒服地叹了一口气。
太好吃了。
丰州的这么多家酒楼，谁家都无法与之相比。
虽说是酸辣，但这味道是他从未吃过的。
酸辣中带着一些麻，口感奇怪极了，但又无比美味。
贺兰秩也拿起筷子浅浅尝了一口。
虽不比修柏那般夸张模样，但神色中还是流露出了惊喜之色。
“好吃。”
剩下的菜接二连三的端了上来。
两桌的菜已经上齐了。
修柏拿着筷子盯着桌上的清蒸一切，再转头看向贺兰忞桌上的丰富多彩，瞬间就没有下筷子的食欲了。
人家的大虾，是保留虾头，去掉了身上的虾皮，又用金黄色炸过的面糊裹住，还延长了虾尾，一只虾做成了两只虾那么大。
自己这边的虾虽说摆盘精美，但看上去就是完完整整被蒸熟的虾，一点都新奇。
人家的海螺被片成一片一片，每一片都躺在生菜叶上，飘在瓷碗里。
自己这边的海螺就是清蒸的，一整颗一整颗摆在盘子里。
修柏越看越生气，干脆起身下楼，又点了一大堆的海鲜，选的全是自己没吃过的口味，这才心满意足地吃完一餐。